Phad Thai Goong
#CookpadApron2026
WEEK 19 : SEAblings Unite! 🇹🇭
Menu2 dari Thailand dan negara jiran Indonesia dah menjadi makanan kegemaran rakyat Malaysia al maklum jiran terdekat.😍
Hari ini akk kongsi satu resepi yang simple tapi sangat sedap dan selalu menjadi pilihan bila sampai ke Hatdyai nampak sempoi tapi kalau xkena cara masak xakan menjadi.
Phad Thai ialah sejenis mee beras yg ditumis atau digoreng...Goong bermaksud udang...akk xjumpa laksa beras yg leper jadi akk gantikan dengan kueh teow yg halus...segala rasa dan bahan akk masak ikut sesuai citarasa akk.
Ajom tengok cara akk masak.
Phad Thai Goong
#CookpadApron2026
WEEK 19 : SEAblings Unite! 🇹🇭
Menu2 dari Thailand dan negara jiran Indonesia dah menjadi makanan kegemaran rakyat Malaysia al maklum jiran terdekat.😍
Hari ini akk kongsi satu resepi yang simple tapi sangat sedap dan selalu menjadi pilihan bila sampai ke Hatdyai nampak sempoi tapi kalau xkena cara masak xakan menjadi.
Phad Thai ialah sejenis mee beras yg ditumis atau digoreng...Goong bermaksud udang...akk xjumpa laksa beras yg leper jadi akk gantikan dengan kueh teow yg halus...segala rasa dan bahan akk masak ikut sesuai citarasa akk.
Ajom tengok cara akk masak.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sediakan kesemua bahan2 yang akk tulis seperti diatas...taugeh dan semua sayuran dicuci bersih...
- 2
Sediakan kesemua bahan tumis...kuih teow dibilas air dan toskan seketika...udang dicuci bersih dan keringkan air...lobak asin,bawang putih dan cili dihiris kecil...
- 3
Panaskan minyak masak...masukkan udang dan bila udang bertukar warna angkat dan ketepikan seketika (xnak over cook)...guna minyak baki yg sama...tumis bawang putih dan cili padi...biar bawang putih wangi...
- 4
Kemudian masukkan sos ikan,air asam jawa dan tambah cili flakes dan masukan 1 sdt gula perang dan lobak asin kacau2 hingga sekata...akk tambahkan 2 sdm sos tiram,kemudian masukan kuih teow,taugeh dan daun kucai...gaul semuanya dan kocok telur dlm bekas lain...
- 5
Sisihkan kuih teow ketepi dan tuangkan telur ditengah dan biar telur keras dan masak...kemudian aduk rata dan tambahkan sedikit perasa dan secubit garam sesuai citarasa...akhir sekali tambahkan udang tadi kacau2 sekejap...Siap.♥️
- 6
Pad Thai Goong...#StyleAzaAaj is done,Alhamdulillah Sedap Sokmo,cara hidangan rujuk seperti dalam gambar... hidangkan bersama taugeh, daun kucai,kacang tumbuk, cili flakes dan limau nipis(pilihan)...makan ketika hidangan masih panas...Aroiii ching2...🙏🇹🇭❤️
- 7
Terima kasih Minmin semua...Featured Recipes of The Week.Alhamdulillah♥️🤲
Tip
Jangan masak taugeh terlalu lama, taugeh yg sesuai untuk masakan Phad Thai sejenis taugeh kering yang tidak direndam air...#TipSAza
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen