Sup Bunjut

Name: Sup Bunjut
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 2 bungkus bumbu sup Bunjut; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 siung bawang Bombay; 7 buah kapulaga hijau; 5 biji cengkeh; 1 kayu manis; 1 ruas jahe; 5 biji cabe rawit; 2 biji bunga lawang; secukupnya garam, gula; secukupnya penyedap rasa; secukupnya minyak goreng

Imas dhapin @imasdhapin

Pamekasan Jawa Timur

Minggu ini setor tugas dlm tema Asia tetanggara. Saya masak Sup Bunjut dari Malaysia saya sering masak sup Bunjut bumbunya di kasih saudara yang ada disana sup ini kaya dengan rempah2 dan ada rempah khusus aromanya beda tapi enak juga pertama kali saya rasa kayak masakan timur tengah tapi beda rempahnya jadi saya beli rempah yg khusus buat sup Bunjut
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#SEAblingsUnite
#SurabayaCore_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu

Lebih banyak

Sup Bunjut

Imas dhapin @imasdhapin

Pamekasan Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 panci

1 kgiga sapi
2 bungkusbumbu sup Bunjut
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 siungbawang Bombay
7 buahkapulaga hijau
5 bijicengkeh
1kayu manis
1 ruasjahe
5 bijicabe rawit
2 bijibunga lawang
secukupnyagaram, gula
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih. lalu iris bawang Bombay, bawang ag putih, bawang merah, jahe, panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai kluar wangi
2

Masukan irisan bawang bombay lalu masukan kayu manis, kapulaga hijau, bunga lawang dan bumbu bungkus sup Bunjut aduk rata tumis sampai matang
3

Rebus daging sampai empuk dan masukkan bumbu yg sudah di tumis rebus kembali dan beri garam, gula dan penyedap rasa
4

Tambahkan cabe rawit dan tes rasa dan hidangan sudah siap di sajikan selamat mencoba