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マッシュルームのスープ2
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マッシュルームのスープ2-レシピのメイン写真

マッシュルームのスープ2

HACK
HACK @cook_40082010

マッシュルームの出汁がミルクと交わって、美味しい。

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材料

2人分
  • マッシュルームスライス 5個
  • 玉ねぎみじん切り 1\4個
  • オリーブ油 大さじ1
  • バターキューブ 1個
  • 牛乳 200cc
  • 水 100cc
  • 塩胡椒 適宜
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油とバターを入れ、玉ねぎを炒めていく。透き通るまで炒めて、鍋周りに焦げ目が突き出したら、マッシュルームを入れ

  2. 2

    塩胡椒してさらに炒める。しっかり火が通ったら水、コンソメを入れ沸騰したら5分煮て牛乳を入れ、弱火にして10分で完成

コツ・ポイント

玉ねぎとマッシュルームはしっかり炒める。

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HACK
HACK @cook_40082010
2026/08/16 13:44に公開
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スープ マッシュルーム バター 牛乳 玉ねぎ

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