肉じゃが
Sunny Flynn @cook_114829237
日本に住んでい頃、おばあちゃんが良く作ってくれた。It is another classic “sits on the heater” dish.
肉じゃが
日本に住んでい頃、おばあちゃんが良く作ってくれた。It is another classic “sits on the heater” dish.
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
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- 2
Potatoをむいて、大きい一口サイズに切る。
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- 3
Carrot と Onionもむいて、大きい一口サイズに切る。
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- 4
oilちょっと にPotato, carrot とonionをpotで焼く。まぜまぜしてない時はフタをする。
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- 5
10分ぐらいでこんなかんじになる。
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- 6
Part 1: 💙 を全部入れる(ほんだし、砂糖、みりん…)
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- 7
Part 2: 💙 を全部(…酒、水)をいれてまぜる。
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- 8
フタをして15分煮る。
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- 9
しらたき、醤油とお肉を入れて混ぜる。
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- 10
そのままフタをしてlow heat🔥で20分煮る。
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- 11
Enjoy!
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コツ・ポイント
1. It soaks up the flavour more if you let it cool down once.
2. おばあちゃんuses brown sugar, not white sugar.
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