納豆キムチそうめん

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約10分(お湯を沸かす時間除く)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
納豆×キムチで簡単やみつき♪ 卵黄を絡めればまろやか濃厚。暑い日にもつるっと食べられる、10分で作れるスタミナそうめんです✨
作ってくれたら、つくれぽをくれると嬉しいです💝
納豆キムチそうめん
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約10分(お湯を沸かす時間除く)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
納豆×キムチで簡単やみつき♪ 卵黄を絡めればまろやか濃厚。暑い日にもつるっと食べられる、10分で作れるスタミナそうめんです✨
作ってくれたら、つくれぽをくれると嬉しいです💝
作り方
- 1
納豆は付属のたれを加えてよく混ぜ、キムチは食べやすい大きさに切る。
- 2
めんつゆと水を混ぜてつゆを作る。
- 3
そうめんを表示時間通りにゆで、冷水でしっかりもみ洗いし、氷水で締めて水気をよく切る。
- 4
器にそうめんをふんわり盛り、納豆とキムチを左右に分けてのせる。中央をくぼませて卵黄をのせ、小ねぎ・白ごまを散らす。
- 5
つゆを周囲から回しかけ、最後にごま油をかけて完成。
コツ・ポイント
そうめんの水気を徹底的に切る:水っぽくなると納豆もつゆも薄まります。
納豆・キムチ・卵黄を最初から全部混ぜない:色が残るので、写真がかなりきれいです。
ごま油は最後に少量:香りが立ち、納豆とキムチをうまくまとめてくれます。
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