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下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物
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下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物-レシピのメイン写真

下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

モロヘイヤの食べ方に迷ったら♪下茹でなしで簡単に作れる、モロヘイヤと卵のお吸い物です😋

モロヘイヤを普通の葉物野菜のようにお吸い物に入れるだけ。お出汁はさらっと、お口の中でモロヘイヤを口にするとトゥルンとなめらかな食感に。あまりネバネバしすぎないので食べやすいです♪
クセや苦味もあまりないのでモロヘイヤが苦手な方にもおすすめ。

採れすぎてしまったなどモロヘイヤの大量消費にも◎
お浸しや和え物に飽きてしまった時や、余って困っている時いつもと違う食べ方をしたい時にもどうぞ。温かいスープなので、たっぷり食べられるのもうれしい一品です。

あと一品ほしい時の汁物や、今日の夕飯にも。簡単に作れる和風スープです😋

#総合 #舞龍

モロヘイヤの食べ方に迷ったら♪下茹でなしで簡単に作れる、モロヘイヤと卵のお吸い物です😋

モロヘイヤを普通の葉物野菜のようにお吸い物に入れるだけ。お出汁はさらっと、お口の中でモロヘイヤを口にするとトゥルンとなめらかな食感に。あまりネバネバしすぎないので食べやすいです♪
クセや苦味もあまりないのでモロヘイヤが苦手な方にもおすすめ。

採れすぎてしまったなどモロヘイヤの大量消費にも◎
お浸しや和え物に飽きてしまった時や、余って困っている時いつもと違う食べ方をしたい時にもどうぞ。温かいスープなので、たっぷり食べられるのもうれしい一品です。

あと一品ほしい時の汁物や、今日の夕飯にも。簡単に作れる和風スープです😋

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下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

モロヘイヤの食べ方に迷ったら♪下茹でなしで簡単に作れる、モロヘイヤと卵のお吸い物です😋

モロヘイヤを普通の葉物野菜のようにお吸い物に入れるだけ。お出汁はさらっと、お口の中でモロヘイヤを口にするとトゥルンとなめらかな食感に。あまりネバネバしすぎないので食べやすいです♪
クセや苦味もあまりないのでモロヘイヤが苦手な方にもおすすめ。

採れすぎてしまったなどモロヘイヤの大量消費にも◎
お浸しや和え物に飽きてしまった時や、余って困っている時いつもと違う食べ方をしたい時にもどうぞ。温かいスープなので、たっぷり食べられるのもうれしい一品です。

あと一品ほしい時の汁物や、今日の夕飯にも。簡単に作れる和風スープです😋

#総合 #舞龍

モロヘイヤの食べ方に迷ったら♪下茹でなしで簡単に作れる、モロヘイヤと卵のお吸い物です😋

モロヘイヤを普通の葉物野菜のようにお吸い物に入れるだけ。お出汁はさらっと、お口の中でモロヘイヤを口にするとトゥルンとなめらかな食感に。あまりネバネバしすぎないので食べやすいです♪
クセや苦味もあまりないのでモロヘイヤが苦手な方にもおすすめ。

採れすぎてしまったなどモロヘイヤの大量消費にも◎
お浸しや和え物に飽きてしまった時や、余って困っている時いつもと違う食べ方をしたい時にもどうぞ。温かいスープなので、たっぷり食べられるのもうれしい一品です。

あと一品ほしい時の汁物や、今日の夕飯にも。簡単に作れる和風スープです😋

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材料

4人分
  • 水 800cc
  • だしパック 1袋
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4程度
  • モロヘイヤ ワサっと一掴み
  • 卵 一個
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作り方

  1. 1

    好きな作り方でお吸い物のつゆを作ります。

    • 下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物作り方1写真
  2. 2

    モロヘイヤは洗って食べやすいよう、葉っぱに小分けにしておきます。溶き卵も作っておきます。

    • 下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物作り方2写真
    • 下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物作り方2写真
  3. 3

    火にかけてふつふつしているところにモロヘイヤを入れて30〜40秒茹でたら、卵でとじて完成。

    • 下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物作り方3写真
    • 下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物作り方3写真
    • 下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物作り方3写真
  4. 4

    ▶︎【関連レシピ】

  5. 5

    冷凍保存したモロヘイヤを使ってもok

    • 下茹でなしで簡単👉モロヘイヤと卵のお吸い物作り方5写真
    モロヘイヤ大量消費💡茹でて刻んで冷凍保存

コツ・ポイント

だしパックは有塩タイプ使用しました。

リンクされたレシピ

モロヘイヤ大量消費💡茹でて刻んで冷凍保存

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2026/08/25 11:35に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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このレシピのキーワード

お吸い物 卵 モロヘイヤ

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