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あさりとオクラのもっちり焼き
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あさりとオクラのもっちり焼き-レシピのメイン写真

あさりとオクラのもっちり焼き

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

あさり、オクラ、じゃがいもを生春巻きの皮で包んで焼きました!
スイートチリソースで召し上がれ
!

あさり、オクラ、じゃがいもを生春巻きの皮で包んで焼きました!
スイートチリソースで召し上がれ
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あさりとオクラのもっちり焼き

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

あさり、オクラ、じゃがいもを生春巻きの皮で包んで焼きました!
スイートチリソースで召し上がれ
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スイートチリソースで召し上がれ
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材料

4人分
  • 生春巻きの皮 4枚
  • あさりのむき身 40g
  • オクラ 3本
  • じゃがいも 1個
  • 顆粒昆布だし 少々
  • スイートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    オクラとじゃがいもは同じ大きさに切りあさりと合わせ、顆粒昆布だしを加えて混ぜる

    • あさりとオクラのもっちり焼き作り方1写真
    • あさりとオクラのもっちり焼き作り方1写真
    • あさりとオクラのもっちり焼き作り方1写真
  2. 2

    生春巻きの皮で具材を包む

    • あさりとオクラのもっちり焼き作り方2写真
    • あさりとオクラのもっちり焼き作り方2写真
    • あさりとオクラのもっちり焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めに油をひき、両面焼く

    • あさりとオクラのもっちり焼き作り方3写真
    • あさりとオクラのもっちり焼き作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付けスイートチリソースをかければ完成!

    • あさりとオクラのもっちり焼き作り方4写真

コツ・ポイント

オクラとじゃがいもは火が通りやすいようにやや薄めに切ってください

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2026/08/25 13:13に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です!寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください!
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このレシピのキーワード

オクラ じゃがいも アサリ

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