Soto sederhana

Name: Soto sederhana
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk purut; 1 liter air; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk/penyedap; Minyak untuk menumis; Bumbu blender/halus; 4 buah bawang merah; 2 siung b.putih; 2 ruas jari kunyit; 1 buah kemiri; 1/2 sdt merica; Pelengkap; Kol iris halus; Tauge; Bihun; Telur rebus; Daun seledri

Arlina @4rlin4

Minggu ini tema soto,so masak soto yg simpel aj dengan bahan yg ada,dengan cuaca ponti yang bagaikan hidup diatas awan seperti negri dogeng 🤭🤭,malas mau keluar rumah 🥹🥹
#BamasakBesamaan_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Soto sederhana

Arlina @4rlin4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

500 grdada ayam
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk purut
1 literair
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk/penyedap
Minyak untuk menumis
Bumbu blender/halus
4 buahbawang merah
2 siungb.putih
2 ruas jarikunyit
1 buahkemiri
1/2 sdtmerica
Pelengkap
Kol iris halus
Tauge
Bihun
Telur rebus
Daun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan 1 liter air setelah mendidih masukan ayam masak sampai matang...
2

Tumis bumbu halus beri daun salam dan jeruk tumis sampai harum lalu angkat tuang dalam rebusan ayam..
3

Lalu aduk rata dan beri garam dan penyedap/kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap..
4

Koreksi rasanya dirasa pas matikan api lalu angkat ayam dan tiriskan..
5

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai garing lalu angkat dan tiriskan,lalu suwir-suwir...
6

Penyajian..,susun bihun,kol,tauge,ayam dan telur lalu siram dengan kuah soto lalu sajikan enjoy...