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黄色い月見白玉
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黄色い月見白玉-レシピのメイン写真

黄色い月見白玉

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

1人分:109kcal/たんぱく質2.1g/食塩相当量0.1g/野菜使用量25g

■本庄市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)カジキと野菜のにんにく炒め(レシピID: 26524707)/(汁物)緑色の豆乳ポタージュ(レシピID: 26524715)/(デザート)黄色い月見白玉
【献立1人分】
エネルギー:675kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:26.2g(16%エネルギー)
食塩相当量:2.2g
野菜使用量:181g

1人分:109kcal/たんぱく質2.1g/食塩相当量0.1g/野菜使用量25g

■本庄市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)カジキと野菜のにんにく炒め(レシピID: 26524707)/(汁物)緑色の豆乳ポタージュ(レシピID: 26524715)/(デザート)黄色い月見白玉
【献立1人分】
エネルギー:675kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:26.2g(16%エネルギー)
食塩相当量:2.2g
野菜使用量:181g

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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

1人分:109kcal/たんぱく質2.1g/食塩相当量0.1g/野菜使用量25g

■本庄市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)カジキと野菜のにんにく炒め(レシピID: 26524707)/(汁物)緑色の豆乳ポタージュ(レシピID: 26524715)/(デザート)黄色い月見白玉
【献立1人分】
エネルギー:675kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:26.2g(16%エネルギー)
食塩相当量:2.2g
野菜使用量:181g

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■本庄市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
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(主食)ごはん/(主菜)カジキと野菜のにんにく炒め(レシピID: 26524707)/(汁物)緑色の豆乳ポタージュ(レシピID: 26524715)/(デザート)黄色い月見白玉
【献立1人分】
エネルギー:675kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:26.2g(16%エネルギー)
食塩相当量:2.2g
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材料

2人分
  • かぼちゃ 75g
  • 白玉粉 25g
  • 牛乳 30ml
  • ゆであずき(缶) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を除き、ラップに包み電子レンジ600Wで3分加熱する。
    皮を取り除き、ゴムベラ等でつぶしてペースト状にする。

  2. 2

    ボ-ルに白玉粉を入れ、牛乳を入れて全体になじませる。かぼちゃを加えて混ぜ、
    耳たぶくらいの硬さになるようにこねる。

    • 黄色い月見白玉作り方2写真
  3. 3

    直径1.5~2㎝の団子になるよう丸める。

    • 黄色い月見白玉作り方3写真
  4. 4

    鍋に湯を沸かし、団子を茹でる。浮いてきたら更に1分ほど茹でて、水の入ったボウルに取る。冷めたら水気を切る。

    • 黄色い月見白玉作り方4写真
  5. 5

    器に入れて、あずきを添える。デザートの出来上がり。

    • 黄色い月見白玉作り方5写真
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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton
2026/09/24 02:38に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
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白玉だんご

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