Kuih Seri Ayu

Name: Kuih Seri Ayu
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 cawan tepung gandum; 1 sudu teh baking powder; 1/2 cawan santan; 1/2 cawan air pandan; 2 biji telur A/B **; 1 cawan gula kastor **; 1 sudu teh ovalette **; 1 sudu teh esen vanilla **; 3 titis pewarna makanan hijau dan kuning; 1 biji kelapa parut; 1/2 sudu kecil garam; 1 sudu besar tepung ubi

Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Antara kuih traditional kesukaan. Lembut gebu sangat. Ada yang panggil puteri ayu tapi kita lebih suka panggil Seri ayu. Nama je sikit lain sebenarnya kuih yang sama

Cookpad Apron 2026 : Kuih Tradisional
#CookpadApron2026.9.2026

Antara kuih traditional kesukaan. Lembut gebu sangat. Ada yang panggil puteri ayu tapi kita lebih suka panggil Seri ayu. Nama je sikit lain sebenarnya kuih yang sama

Cookpad Apron 2026 : Kuih Tradisional
#CookpadApron2026.9.2026

Baca lagi

Kuih Seri Ayu

Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Antara kuih traditional kesukaan. Lembut gebu sangat. Ada yang panggil puteri ayu tapi kita lebih suka panggil Seri ayu. Nama je sikit lain sebenarnya kuih yang sama

Cookpad Apron 2026 : Kuih Tradisional
#CookpadApron2026.9.2026

Antara kuih traditional kesukaan. Lembut gebu sangat. Ada yang panggil puteri ayu tapi kita lebih suka panggil Seri ayu. Nama je sikit lain sebenarnya kuih yang sama

Cookpad Apron 2026 : Kuih Tradisional
#CookpadApron2026.9.2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

6 orang

2 cawantepung gandum
1 sudu tehbaking powder
1/2 cawansantan
1/2 cawanair pandan
2 bijitelur A/B **
1 cawangula kastor **
1 sudu tehovalette **
1 sudu tehesen vanilla **
3 titispewarna makanan hijau dan kuning
1 bijikelapa parut
1/2 sudu kecilgaram
1 sudu besartepung ubi

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Satukan bahan bertanda (**) putar hingga kembang gebu.
2

Kemudian masukkan santan dan air pandan putar perlahan hingga sebati.
3

Satukan tepung gandum dan baking powder masukkan secara berperingkat sambil putar perlahan cukup sebati sahaja.
4

Campur kelapa parut, garam dan tepung ubi gaul sebati. Sapu acuan dengan minyak kemudian letak kelapa lebih kurang satu sudu kemudian tekan-tekan mampat ke dasar acuan
5

Isi penuh adunan ke dalam acuan kukus 12-15 minit.
6

Angkat dari kukusan biar sejuk. Keluarkan dari acuan sedia dihidangkan.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

pada 05 September, 2026 05:48

Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik

Baca lagi

Komen

javilowin @cook_9148682

05 September, 2026 09:29

Yummy!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌

Carian Teratas bagi

5th untuk ovalette

Kata kunci

Kuih Puteri Ayu

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi