Ayam Lodho Khas Tulungagung

Salah satu masakan khas dari daerah Tulungagung provinsi Jawa Timur, yang memiliki cita rasa enak, pedas, smoky serta kaya rempah dan dimasak dengan kuah santan yang kental, untuk santannya saya menggunakan santan kelapa dari ROSE BRAND karena memberikan rasa gurih alami dan aroma khas kelapa tanpa perlu memeras.
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Ayam Lodho Khas Tulungagung
Salah satu masakan khas dari daerah Tulungagung provinsi Jawa Timur, yang memiliki cita rasa enak, pedas, smoky serta kaya rempah dan dimasak dengan kuah santan yang kental, untuk santannya saya menggunakan santan kelapa dari ROSE BRAND karena memberikan rasa gurih alami dan aroma khas kelapa tanpa perlu memeras.
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam sampai buihnya keluar. Angkat dan tiriskan. Panggang ayam sampai berwarna coklat.
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh sampai tanak.
- 3
Masukkan ayam yang sudah dipanggang kemudian aduk dan tuang 700 ml air.
- 4
Tuang santan dan beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk. Masak sampai kuah mendidih. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar