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ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ
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ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ

田んぼイネ
田んぼイネ @Tambo_ine888
JAPAN・大阪府

ブロッコリーに、ゆで卵とツナを合わせた食べ応えのあるサラダ。
すりごまの香ばしさと、まろやかなマヨ醤油がよく合います。
あと一品ほしいとき、お弁当や、おもてなしサラダにも♪おすすめです。

ブロッコリー・卵・ツナが中心なので、糖質を控えめにした食事を意識している方にも取り入れやすい一品です。

ブロッコリーに、ゆで卵とツナを合わせた食べ応えのあるサラダ。
すりごまの香ばしさと、まろやかなマヨ醤油がよく合います。
あと一品ほしいとき、お弁当や、おもてなしサラダにも♪おすすめです。

ブロッコリー・卵・ツナが中心なので、糖質を控えめにした食事を意識している方にも取り入れやすい一品です。

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ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ

田んぼイネ
田んぼイネ @Tambo_ine888
JAPAN・大阪府

ブロッコリーに、ゆで卵とツナを合わせた食べ応えのあるサラダ。
すりごまの香ばしさと、まろやかなマヨ醤油がよく合います。
あと一品ほしいとき、お弁当や、おもてなしサラダにも♪おすすめです。

ブロッコリー・卵・ツナが中心なので、糖質を控えめにした食事を意識している方にも取り入れやすい一品です。

ブロッコリーに、ゆで卵とツナを合わせた食べ応えのあるサラダ。
すりごまの香ばしさと、まろやかなマヨ醤油がよく合います。
あと一品ほしいとき、お弁当や、おもてなしサラダにも♪おすすめです。

ブロッコリー・卵・ツナが中心なので、糖質を控えめにした食事を意識している方にも取り入れやすい一品です。

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材料

3~4人分
  • ブロッコリー 1株
  • 卵 3個
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
  • すりごま 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、お好みの硬さでゆでしっかり水気を切る。

    • ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    卵はゆで卵にして、大きさは1/4くらいの大きさに切る。

  4. 4

    ボウルにマヨネーズ、すりごま、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

    • ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    油を切ったツナを加えて和える。

    • ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ作り方5写真
    • ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    最後にブロッコリーとゆで卵を加え、崩しすぎないようにざっくり混ぜる。塩で味を整えて完成!

    • ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ作り方6写真
  7. 7

    • ブロッコリーとゆで卵のごまマヨサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

・ブロッコリーとツナの水気をしっかり切ってください。これでおいしさ決まります!
・ゆで卵は最後に加え、混ぜすぎないでくださいね。黄身が少しだけ崩れてソースに絡むくらいがベストです。

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田んぼイネ
田んぼイネ @Tambo_ine888
2026/09/09 13:44に公開
JAPAN・大阪府
子育てを終え、夢だったパン屋を開業しました。(只今も奮闘中!8年目)四季折々のおすすめ食材を取り入れた、心も体も喜ぶメニュー。身近な道具・材料で簡単に。美味しい~を求めて挑戦していきます♪たくさんのつくれぽ・フォロー・いいね・ありがとうございます。毎日の励みに大切に読ませていただいています♪
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ ツナ ブロッコリー 卵

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