豚バラ肉と玉ねぎをを中火で全表面に焼きを入れる。

焼いた後のフライパンの油は捨てて、合わせ調味料をいれてとろみが出るまで煮詰める。アクはとる。

りんごジュース　にんにく　青ネギ　生姜　水をいれてひと煮たち。肉　合わせ調味料をいれて1時間コトコト煮る

さつまいもピュレ　サツマイモの皮をむいてを600W4分加熱し裏ごしする。牛乳　バターをくわえてしっかり混ぜる。