Sup Matahari Mini (Modifikasi)

Name: Sup Matahari Mini (Modifikasi)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar Kulit tahu; 300 g Daging ayam cincang; 2 buah (iris tipis) Wortel; 2 buah wortel parut; 150 g (potong-potong) Bayam; 2 siung (cincang) Bawang putih; 1250 ml Kaldu ayam; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Minyak wijen

Ann🌸 @notyourbasiclunch

#KukusAtauRebus #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

10 lembarKulit tahu
300 gDaging ayam cincang
2 buah(iris tipis) Wortel
2 buahwortel parut
150 g(potong-potong) Bayam
2 siung(cincang) Bawang putih
1250 mlKaldu ayam
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
1 sdtMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur ayam cincang, sedikit wortel parut, garam, merica, dan minyak wijen.
2

Ambil 1 lembar kulit tahu, isi dengan adonan ayam, bungkus kecil. Ulangi hingga 10 buah.
3

Kukus semua bungkusan kulit tahu selama 10 menit.
4

Tumis bawang putih, masukkan kaldu ayam, wortel iris tipis, dan bayam. Masak hingga sayur empuk
5

Didihkan kuah. Tata bungkusan kulit tahu di piring dengan bagian bawah menghadap atas (terbalik). Kerat kulit menyilang lalu buka perlahan ke arah luar
6

Tuangkan kuah, wortel, dan bayam. Sajikan hangat.