メカジキのシチリア風ソテー
シチリアといったらメカジキ、美味しいです。piccolochef さんのインスタを参考にさせて頂きました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26579785

シチリアといったらメカジキ、美味しいです。piccolochef さんのインスタを参考にさせて頂きました
シチリアといったらメカジキ、美味しいです。piccolochef さんのインスタを参考にさせて頂きました
シチリアといったらメカジキ、美味しいです。piccolochef さんのインスタを参考にさせて頂きました
シチリアといったらメカジキ、美味しいです。piccolochef さんのインスタを参考にさせて頂きました
メカジキは塩コショウする
フライパンににんにくを入れて香りを出してからメカジキを入れてさっと炒めて取り出す
スライスした玉ねぎを炒め、ミニトマト(半分にカット)、オリーブ、ケッパーを加えて炒める
白ワインを加えて煮詰める
メカジキを戻し入れソースをかけながら火を入れる
お皿に盛ってからバジルを散らす。
オリジナルは7レッドオニオンを使用されていました。
コピーしました!
その他のレシピ
