Gulai Merah

Name: Gulai Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bw merah (iris2); 10 bw putih; 10 cabe merah(buang bijix); 5 cabe hijau utuh; 1 ruas jari kayu manis; 5 kapulaga india; 1 ruas jari jahe geprek; 1 bh tomat merah besar; 1 bh santan; 2 sdm rempah gulai; 2 tangkai daun kari; Bw merah dan bw putih goreng; Gula garam kaldu; 1kg daging (kambing/sapi)

Reni Apriliani @cook_19253930

Yuuummmmmyyyyyy🤤

Lebih banyak

Gulai Merah

Reni Apriliani @cook_19253930

Yuuummmmmyyyyyy🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20bw merah (iris2)
10bw putih
10cabe merah(buang bijix)
5cabe hijau utuh
1 ruas jarikayu manis
5kapulaga india
1 ruas jarijahe geprek
1 bhtomat merah besar
1 bhsantan
2 sdmrempah gulai
2 tangkaidaun kari
Bw merah dan bw putih goreng
Gula garam kaldu
1kgdaging (kambing/sapi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bw putih,lalu tumis bersama jahe dan irisan bw merah sampai harum
2

Masukkan daging yang sebelumnya sudah di rebus(buang air rebusan pertama)
3

Masukkan air kaldu,santan,rempah aromatik lalu didihkan,,
4

Masukkan tomat,cabe merah,daun kari,masak sebentar lalu taburi dengan bw goreng dan koreksi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Reni Apriliani @cook_19253930

pada 13 September 2026 03.28

Alhamdulillah ditengah kesibukan sebagai ibu dari dua anak soleh yang setiap hari harus bekerja dan juga menyiapkan bekal buat keluarga,,,memasak merupakan salah satu "me time" buat saya😊🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya