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鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡
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鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡-レシピのメイン写真

鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

お手頃価格の鶏手羽元がごちそうに♩
冷蔵庫に余っていたマーマレードを使ってローストチキン風のオーブン焼きにしてみました。甘辛味にほんのり柑橘の香りがしてとても美味しいです♡
漬けた状態で冷凍も出来るので、鶏手羽元が安い時にまとめ買いして作っておくのもおすすめです。

お手頃価格の鶏手羽元がごちそうに♩
冷蔵庫に余っていたマーマレードを使ってローストチキン風のオーブン焼きにしてみました。甘辛味にほんのり柑橘の香りがしてとても美味しいです♡
漬けた状態で冷凍も出来るので、鶏手羽元が安い時にまとめ買いして作っておくのもおすすめです。

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鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

お手頃価格の鶏手羽元がごちそうに♩
冷蔵庫に余っていたマーマレードを使ってローストチキン風のオーブン焼きにしてみました。甘辛味にほんのり柑橘の香りがしてとても美味しいです♡
漬けた状態で冷凍も出来るので、鶏手羽元が安い時にまとめ買いして作っておくのもおすすめです。

お手頃価格の鶏手羽元がごちそうに♩
冷蔵庫に余っていたマーマレードを使ってローストチキン風のオーブン焼きにしてみました。甘辛味にほんのり柑橘の香りがしてとても美味しいです♡
漬けた状態で冷凍も出来るので、鶏手羽元が安い時にまとめ買いして作っておくのもおすすめです。

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材料

  • 鶏手羽元 11〜12本(660g)
  • ★マーマレードジャム 大さじ3
  • ★しょうゆ 大さじ2と1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★チューブにんにく 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元にフォークなどで穴をあけてポリ袋に入れる。オーブンは200℃に予熱しておく。

    • 鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせ①に加えよくもみ込む。空気を抜いてしばらく置いておく。(最低2時間ほど)

    • 鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡作り方2写真
    • 鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡作り方2写真
    • 鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡作り方2写真
  3. 3

    天板に並べオーブンで25分焼く。15分ほどで一度取り出して、漬け汁を塗り残りの時間焼く。

    • 鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡作り方3写真
    • 鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡作り方3写真
  4. 4

    出来上がりです。

    • 鶏手羽元でマーマレード風味のオーブン焼き♡作り方4写真

コツ・ポイント

★照りが足りない場合は、焼き上がり後シートに残ったタレを刷毛などで塗って下さい。
★マーマレードは使うものによって甘さが違うので、鶏肉と合わせる前に味見して調整して下さい。
★漬ける時間は長いほどいいです。出来れば一晩漬けてください。

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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718
2026/09/19 09:46に公開
🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし
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マーマレード 手羽元

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