Mpasi tumis udang dan ikan mujair

Name: Mpasi tumis udang dan ikan mujair
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor udang agak besar; 1/2 ons fillet ikan mujair; 1/2 ons wortel, parut pakai parutan keju; 1 buah Tahu kecil, potong jd 6 bagian; 1 buah tomat ukuran sedang, blender; 1 siung bawang putih uk sedang, keprek dan iris; 1/8 siung bawang bombai, bila suka boleh ditambah; garam +sedikit lada (bila suka); secukupnya air; daun bawang dan daun sop

tiurma @cook_6351323

Lagi pengen coba kasi sea food buat si kecil, pengen tau dia alergi atau gak. Cumi udah, ikan tongkol udah skrng mau coba udang.. Supaya gak amis saya tumis dan syukur si kakak suka dan lahap makan nya. (yg di foto itu tinggal 1 porsi lagi tuk makan siang 😄)

Lebih banyak

Mpasi tumis udang dan ikan mujair

tiurma @cook_6351323

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorudang agak besar
1/2 onsfillet ikan mujair
1/2 onswortel, parut pakai parutan keju
1 buahTahu kecil, potong jd 6 bagian
1 buahtomat ukuran sedang, blender
1 siungbawang putih uk sedang, keprek dan iris
1/8 siungbawang bombai, bila suka boleh ditambah
garam +sedikit lada (bila suka)
secukupnyaair
daun bawang dan daun sop

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan fillet ikan lalu lumuri air jeruk kira2 2 menit lalu cuci kembali, tiriskan
2

Panaskan minyak sedikit lalu Tumis bawang putih dan bawang bombai sebentar aja lalu masukkan tomat yg sudah blender tunggu sampai tomat masak
3

Kemudian masukkan parutan wortel aduk2 kira2 1 menit lalu tuang air tambah garam dan masukkan tahu.
4

Setelah mendidih masukkan fillet ikan tunggu mendidih masukkan udang, daun bawang dan sedikit lada. (udang mudah masak jadi jangan over cook). Cek rasa, sebelum api di matikan terakhir masukkan daun sop.
5

Selamat mencoba