Luncheon Tempe
Luncheon tempe ini jadi camilan favorit di rumah. Awalnya bingung tempe cuma digoreng terus, sampai Nengah bilang "tempe lagi" 😆
Akhirnya aku kukus, halusin, kasih telur & bawang putih, kukus jadi balok padat, simpan kulkas. Pas mau makan tinggal iris tipis dan goreng sebentar pakai Minyak Goreng Rose Brand yang sudah dipakai dari dulu di rumah, hasilnya jadi garing kecoklatan dan gak nyerep minyak.
Enaknya bisa untuk bekal, camilan sore cocol saos, atau lauk dadakan. Bisa di-stok di kulkas 3-4 hari, anak-anak juga suka karena mirip sosis tapi homemade tanpa pengawet.
Luncheon Tempe
Luncheon tempe ini jadi camilan favorit di rumah. Awalnya bingung tempe cuma digoreng terus, sampai Nengah bilang "tempe lagi" 😆
Akhirnya aku kukus, halusin, kasih telur & bawang putih, kukus jadi balok padat, simpan kulkas. Pas mau makan tinggal iris tipis dan goreng sebentar pakai Minyak Goreng Rose Brand yang sudah dipakai dari dulu di rumah, hasilnya jadi garing kecoklatan dan gak nyerep minyak.
Enaknya bisa untuk bekal, camilan sore cocol saos, atau lauk dadakan. Bisa di-stok di kulkas 3-4 hari, anak-anak juga suka karena mirip sosis tapi homemade tanpa pengawet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tempe hingga lembut.
- 2
Campur tempe halus dengan semua bahan sampai rata.
- 3
Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas, padatkan.
- 4
Kukus adonan selama 20 menit hingga matang dan padat.
- 5
Dinginkan, lalu potong sesuai selera.
Tips
Pastikan tempe dikukus dengan baik agar padat dan mudah dipotong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar