【下味冷凍】ジューシー！旨塩ガーリックチキン

Name: 【下味冷凍】ジューシー！旨塩ガーリックチキン
Yield: 4人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（一口大にカット） 約600g; 鶏がらスープの素 大さじ 1; 料理酒 大さじ 1; ごま油 大さじ 1; すりおろしにんにく 一片; 粗挽き胡椒 小さじ1/3; 片栗粉 大さじ 1; 塩 ふたつまみ; ★サラダ油（フライパンで焼く時用） 小さじ 1

＊my_ prep＊〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

ぷりぷりジューシーなガーリックチキン♪
パンチの効いたにんにくと、鶏がらスープの旨味、粗挽き胡椒のアクセントで、食欲をそそります(^^)
大人も子どもも喜ぶ味☆
しっかりした味付けで、冷めても美味しいので、お弁当にも、おつまみにも♪

【下味冷凍】ジューシー！旨塩ガーリックチキン

＊my_ prep＊〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

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材料

4人分位

鶏もも肉（一口大にカット）約600g
鶏がらスープの素大さじ 1
料理酒大さじ 1
ごま油大さじ 1
すりおろしにんにく一片
粗挽き胡椒小さじ1/3
片栗粉大さじ 1
塩ふたつまみ
★サラダ油（フライパンで焼く時用）小さじ 1

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作り方

1
材料を全部（★以外）保存用袋に入れ、よく揉み、密閉者冷凍庫へ。
2

調理する約8時間程前に、冷蔵庫へ移す。
3
フライパンにサラダ油を熱し、❶を時々ひっくり返しながらしっかり中まで加熱する。

コツ・ポイント

鶏もも肉は、加熱すると少し縮むので、3〜4㎝位とやや大きめにカットするといいかと思います。唐揚げ用のカット済みのお肉ですと、より時短にできます(^^)

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つくれぽ

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2026/09/25 23:33に公開

お弁当やお家ご飯🍴✿簡単に出来る、冷凍や冷蔵の作り置きができるレシピが好き♪・2026.9〜下味冷凍始めました。当日の考える手間、調理する手間が最小限で、寝起きでも、帰宅後でもあっという間に出来るのが魅力(^^)✿身近な材料…なるべく旬のもので安くて簡単・時短、家族が喜ぶ家庭料理♪✿忙しい日々の中、「作って良かった！」って思える料理を、ひとつでも見つけて貰えたら嬉しいです。

このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉酒

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