味つけ簡単！鶏もも肉の照り焼き炒め（ごま風味）
味つけ表普及促進協会 @cook_112280537
鶏もも肉でごま香る美味しい照り焼き炒めを作ってみませんか。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
誰にも好まれる味です。
普段の夕食やランチに、是非お試しください。
味つけ簡単！鶏もも肉の照り焼き炒め（ごま風味）
鶏もも肉でごま香る美味しい照り焼き炒めを作ってみませんか。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
誰にも好まれる味です。
普段の夕食やランチに、是非お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。
- 2
鶏肉の重さを量り、味つけ表より調味料とすりごまの分量を確認し、調味料は合わせておきます。
-
- 3
より正確に作りたい場合は、QRコードを読み取って「味つけ表楽々計算」をご活用ください。
-
- 4
フライパンに油を熱して鶏肉を入れ、少し焼き色が付くぐらい加熱します。
- 5
弱火にして蓋をし、3分位蒸し焼きにして火を通します。
- 6
合わせ調味料を加え、全体に絡めます。焦げやすいので弱火でじっくり煮絡めてください。
- 7
すりごまを混ぜて完成です。
- 8
☆ すりごま無しでも、甘辛タレがご飯の進む美味しさです。
コツ・ポイント
※ 材料は、例として2人分の分量を記載しています。
※ 鶏肉の重さを量り、作り方②で調味料の分量を読み取ってください。
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おいしい味つけが一瞬で決まるレシピサイトを運営しています。ウェブサイト→http://homesweethome-s.comどんな分量の食材も、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！詳しくは『おいしさの五線紙 味つけ表』(つむぎ書房；Amazon)をご覧ください。ご質問・ご感想etc.コメントをお待ちしています！
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