洋ナシとメイプルシロップのチーズピザ
洋ナシとチーズたっぷりを薄めのピザ生地に乗せて焼きメイプルシロップで仕上げ、白ワインと一緒に。
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洋ナシとチーズたっぷりを薄めのピザ生地に乗せて焼きメイプルシロップで仕上げ、白ワインと一緒に。
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ピザ生地をパンメーカーでこねから発酵まで。
ラップに包んで冷蔵庫で15分程寝かせます。
打ち粉をして薄めに麺棒で延ばします。
シュレッドチーズ、剝いた梨、ちぎったモッツァレラチーズを載せて、メイプルシロップをかけます。
予熱あり、200度で15分程焼きます。
出来上がりにメイプルシロップを追いがけします。
もっと洋ナシが熟しても美味しそう。
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