水キムチの後は【水キムチ冷麺（ダシダ）】
mieuxkanon @mieuxkanon
水キムチの漬け汁を使って作る、水キムチ冷麺です。主人が大好きな冷麺で、水キムチを作ると冷麺になる日を楽しみに待っています。今回は手軽にダシダ・鶏ガラスープの素・素麺で作ります。
水キムチの後は【水キムチ冷麺（ダシダ）】
水キムチの漬け汁を使って作る、水キムチ冷麺です。主人が大好きな冷麺で、水キムチを作ると冷麺になる日を楽しみに待っています。今回は手軽にダシダ・鶏ガラスープの素・素麺で作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。◯も加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておく（スープ）。
-
- 2
素麺を茹で、冷水で揉み洗いしてしっかりと水気を切る。
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- 3
器に素麺を盛ってスープを回し掛け、トッピングを盛り付ける。
-
- 4
コツ・ポイント
白菜キムチは多めがオススメです。
叉焼はバーナーで炙った物を使用しました。
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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