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簡単柔らか♡豚こま肉の生姜焼き
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簡単柔らか♡豚こま肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単柔らか♡豚こま肉の生姜焼き

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383

片栗粉のおかげで柔らかジューシー♡豚こまでお手軽に作れます!!甘めの味付けでご飯が止まりません♬冷めても柔らかく、半量で作ってお弁当にも◎

片栗粉のおかげで柔らかジューシー♡豚こまでお手軽に作れます!!甘めの味付けでご飯が止まりません♬冷めても柔らかく、半量で作ってお弁当にも◎

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簡単柔らか♡豚こま肉の生姜焼き

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383

片栗粉のおかげで柔らかジューシー♡豚こまでお手軽に作れます!!甘めの味付けでご飯が止まりません♬冷めても柔らかく、半量で作ってお弁当にも◎

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材料

4人分
  • 豚こま 250〜300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●醤油、砂糖 大さじ2
  • ●みりん、酒 大さじ1と1/2
  • ●生姜チューブ 3〜4cm
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。豚肉に片栗粉をまぶす。●を混ぜ合わせる。

    • 簡単柔らか♡豚こま肉の生姜焼き作り方1写真
    • 簡単柔らか♡豚こま肉の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引いて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。8割火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

    • 簡単柔らか♡豚こま肉の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    ●を加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成!

    • 簡単柔らか♡豚こま肉の生姜焼き作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎは薄めに切ることで早く火が通ります。豚肉はなるべく広げながら炒めると見た目良く仕上がります。

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うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383
2026/10/01 10:54に公開
うさぎのおかしのキッチンへようこそ(*^^*)ぼちぼち投稿できたらと思っています。リアクションやつくれぽ、ありがとうございます♬仲良くしていただけると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 酒 豚こま 玉ねぎ

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