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簡単すぐできる『まるゆでにんじんと卵サラダ』
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簡単すぐできる『まるゆでにんじんと卵サラダ』-レシピのメイン写真

簡単すぐできる『まるゆでにんじんと卵サラダ』

vegemichi
vegemichi @cook_40299819

人気のにんじん卵サラダが、『まるゆで野菜にんじん』を使うとさらに簡単、
手間も時間もかなり短縮できること、ご存知でしょうか?

『まるゆで野菜』は、
すでに加熱調理済みですから袋から出しそのままお使いいただけます。
洗う必要はなく、むしろ汁に含まれる旨味と栄養も全てお使いください。
にんじんの旬は年に2回、今期10~12月に秋冬の旬を迎え『まるゆで野菜にんじん』はさらに旨味も甘味も栄養も凝縮されています。
この旬の時期だからこそ、シンプルな食材と簡単な調理で『まるゆで野菜にんじん』の美味しさを味わっていただきたい!
そんな思いでご紹介しております。

人気のにんじん卵サラダが、『まるゆで野菜にんじん』を使うとさらに簡単、
手間も時間もかなり短縮できること、ご存知でしょうか?

『まるゆで野菜』は、
すでに加熱調理済みですから袋から出しそのままお使いいただけます。
洗う必要はなく、むしろ汁に含まれる旨味と栄養も全てお使いください。
にんじんの旬は年に2回、今期10~12月に秋冬の旬を迎え『まるゆで野菜にんじん』はさらに旨味も甘味も栄養も凝縮されています。
この旬の時期だからこそ、シンプルな食材と簡単な調理で『まるゆで野菜にんじん』の美味しさを味わっていただきたい!
そんな思いでご紹介しております。

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vegemichi
vegemichi @cook_40299819

人気のにんじん卵サラダが、『まるゆで野菜にんじん』を使うとさらに簡単、
手間も時間もかなり短縮できること、ご存知でしょうか?

『まるゆで野菜』は、
すでに加熱調理済みですから袋から出しそのままお使いいただけます。
洗う必要はなく、むしろ汁に含まれる旨味と栄養も全てお使いください。
にんじんの旬は年に2回、今期10~12月に秋冬の旬を迎え『まるゆで野菜にんじん』はさらに旨味も甘味も栄養も凝縮されています。
この旬の時期だからこそ、シンプルな食材と簡単な調理で『まるゆで野菜にんじん』の美味しさを味わっていただきたい!
そんな思いでご紹介しております。

人気のにんじん卵サラダが、『まるゆで野菜にんじん』を使うとさらに簡単、
手間も時間もかなり短縮できること、ご存知でしょうか?

『まるゆで野菜』は、
すでに加熱調理済みですから袋から出しそのままお使いいただけます。
洗う必要はなく、むしろ汁に含まれる旨味と栄養も全てお使いください。
にんじんの旬は年に2回、今期10~12月に秋冬の旬を迎え『まるゆで野菜にんじん』はさらに旨味も甘味も栄養も凝縮されています。
この旬の時期だからこそ、シンプルな食材と簡単な調理で『まるゆで野菜にんじん』の美味しさを味わっていただきたい!
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材料

2~3人分
  • 『まるゆで野菜にんじん』 1袋(2本)
  • 『まるゆで野菜玉ねぎ』  1/2袋(1/2個)
  • ゆで卵        2~3個
  • A
  • ・マヨネーズ    大さじ3
  • ・マスタード    小さじ2
  • ・りんご酢 (米酢や穀物酢でも) 小さじ1~2
  • ・味噌       小さじ1
  • ・蜂蜜 (砂糖でも) 小さじ1
  • ・おろしにんにく  小さじ1/2~
  • ・塩・黒胡椒    少々
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作り方

  1. 1

    <調理時間3分>
    ボウルに『まるゆでにんじん』と『まるゆで玉ねぎ』を汁ごと入れキッチンバサミやフォークなどで粗くつぶす。

  2. 2

    Aを加え混ぜる。
    ゆで卵を加えてざっくりとつぶしながら混ぜ、お好みでパセリや黒胡椒をふりいただく。

  3. 3

    *レシピ内で使用の、まるゆで野菜は㈱マルニ様の商品を使用しています。

コツ・ポイント

◉お好みで、シーチキンやハムなどを加えてお楽しみください。
◉調味料や水の分量は目安です。お使いの調味料や体調に合わせて加減ください。
◉『まるゆで野菜』がない場合、玉ねぎ、にんじんなどの野菜をあらかじめレンジで加熱しお使いください。

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vegemichi
vegemichi @cook_40299819
2026/09/26 03:44に公開
ミドル・シニア世代の健康的な暮らしに役立つ『野菜をおいしく美しく食べるレシピ』を発信中です。皆様の健康としあわせに少しでもお役に立てれば幸いです。食・野菜・健康に関する執筆・料理レシピ制作・料理撮影、データ処理までトータルで行っています。https://vegemichi.amebaownd.com/ https://www.michiko-sakakibara.com/
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卵サラダ ゆで卵 にんじん はちみつ マスタード 味噌 玉ねぎ

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