Chinese Carrot Rice Cake
Biasanyaa cake ini terbuat dari lobak, namun aku coba membuatnya dengan wortel. Rasa yang unik tapi enaak.
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_YukOlahUmbi
#CookpadCommunity_Malang
Chinese Carrot Rice Cake
Biasanyaa cake ini terbuat dari lobak, namun aku coba membuatnya dengan wortel. Rasa yang unik tapi enaak.
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_YukOlahUmbi
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan daging giling dan daging asap, tambahkan jahe parut, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna
- 2
Masukkan parutan wortel, aduk rata. Beri sedikit air
- 3
Tambahkan garam, lada, minyak wijen, cuka, masak hingga air surut. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- 4
Jika air masih terlalu banyak, tiriskan dulu. Lalu tambahkan tepung beras dan maizena, kemudian masukkan air tirisan tadi perlahan sambil adonan diaduk.
- 5
Siapkan loyang kaca, olesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama sekitar 20 menit.
- 6
Setelah matang keluarkan. Setelah dingin, bisa langsung dimakan, atau lumuri dengan kocokan telur dan digoreng terlebih dahulu sebelum di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar