Ayam Sampyok

Name: Ayam Sampyok
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr Ayam potong; 2 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 cm Lengkuas; 1 batang Sereh; 8 buah Cabe merah keriting; 1 sdm kacang tanah goreng; 3 sdm Minyak goreng Rose Brand; 200 ml Santan sedang (65 ml + air); 1 sdt Garam; 1 sdm Gula jawa; 1/4 sdt Micin Asatu Rose Brand

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Ayam Sampyok Khas Betawi dengan bumbu rempah yang melimpah,,
Dengan menggunakan Minyak goreng Rose Brand andalan di rumah dan juga Mici Asatu dan Santan Rose Brand bikin masakan jadi gurih umami.

#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Ayam Sampyok Khas Betawi dengan bumbu rempah yang melimpah,,
Dengan menggunakan Minyak goreng Rose Brand andalan di rumah dan juga Mici Asatu dan Santan Rose Brand bikin masakan jadi gurih umami.

#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam Sampyok

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Ayam Sampyok Khas Betawi dengan bumbu rempah yang melimpah,,
Dengan menggunakan Minyak goreng Rose Brand andalan di rumah dan juga Mici Asatu dan Santan Rose Brand bikin masakan jadi gurih umami.

#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Ayam Sampyok Khas Betawi dengan bumbu rempah yang melimpah,,
Dengan menggunakan Minyak goreng Rose Brand andalan di rumah dan juga Mici Asatu dan Santan Rose Brand bikin masakan jadi gurih umami.

#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

700 grAyam potong
Bumbu Iris :
2 butirbawang merah
1 siungbawang putih
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 cmLengkuas
1 batangSereh
8 buahCabe merah keriting
1 sdmkacang tanah goreng
3 sdmMinyak goreng Rose Brand
200 mlSantan sedang (65 ml + air)
1 sdtGaram
1 sdmGula jawa
1/4 sdtMicin Asatu Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bumbu iris hingga layu dan bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng Rose Brand hingga harum.
2

Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna. Tambahkan garam, gula, dan micin Asatu Rose Brand, aduk rata.
3

Tuang santan dan air, masak dengan api kecil.
4

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.