Ayam Suwir (Isian Lemper)

Name: Ayam Suwir (Isian Lemper)
Yield: 198gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam filet; 125 ml Santan; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 1/2 sdt Ketumbar; 3 lembar Daun jeruk; 35 gr Bawang merah; 7 gr Kemiri; 1 1/2 sdm Minyak Goreng Rose Brand

Eia's kitchen @eiassyifa

Bekasi

Buat isian lemper ½ resep aja stok bawang dan kemiri ku sudah halus jadi tidak bisa di tumis dua kali, aku langsung tumis 1 kali aja, alhamdulillah jadi, tinggal eksekusi. Terimakasih resepnya mba @mommy_dapur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26562142?via=see_link

#KelasKaMI_Bacang

Lebih banyak

Ayam Suwir (Isian Lemper)

Eia's kitchen @eiassyifa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30 menit

198gr

250 grAyam filet
125 mlSantan
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
1/2 sdtKetumbar
3 lembarDaun jeruk
35 grBawang merah
7 grKemiri
1 1/2 sdmMinyak Goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

±30 menit

1

Kukus ayam selama ±10 menit.
2

Suwir ayam, sisihkan.
3

Tumis bawang merah dan kemiri dengan Minyak Goreng Rose Brand hingga harum.
4

Masukkan ketumbar dan daun jeruk, tumis lagi hingga wangi.
5

Tambahkan ayam suwir, santan, garam dan ladaku. Aduk rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga ayam kering.