餃子の皮で明太餅チーズ
明太餅チーズを餃子の皮で包み、揚げ焼きに。
余った餃子の皮が活用でき、おかずやおつまみにも。
アプリでひらく作り方
- 1
角餅を1/8に切り、それをさらに1/2の厚さに切る(餃子の皮の大きさに合わせ、包めるように切る)。
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- 2
餃子の皮を一枚置き、ピザチーズを乗せる。
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- 3
その上に①で切った餅を1つ乗せる。
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- 4
明太子と天かすを乗せる。
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- 5
餃子の皮の周りに水をつけ包んでいく。画像のように、畳むように包む。
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- 6
フライパンに油を引き熱する。温まったら、折り目側を下にして揚げ焼きにしておく。
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- 7
焼き目が付いたらひっくり返し、両面にこんがりとした焼き目を付けていく。
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- 8
器に盛り完成。お好みで醤油に付けて食べても良い。
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コツ・ポイント
他の料理で使った餃子の皮が余った際におすすめ。
大判の皮でない場合は具を少なめに入れると包みやすい。
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