Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sendok tepung tapioka; 1/4 kg udang (tanggung); 1 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1 batang bawang preh; 2 sendok mentega; 1/2 sdt merica (skip boleh); 1 sendok saos tiram; 1 sendok saos sambal (skip g doyan pedes); 1 sendok saos tomat; 1/2 sendok maizena; secukupnya gula dan garam; secukupnya air; 1 buah wortel (skip bisa)

anna efendi @cook_5779878

Gresiik..

Ini masakan sahur super kilat 😄😄
Sebenarnya udangnya mau tak kupas kulitnya.
Tp berhubung takut telat akhirnya kepala udang aja yg aq ambil.
Untuk nyiasatin biar kulitnya renyah yuk mari

Lebih banyak

Udang asam manis

anna efendi @cook_5779878

Gresiik..

Ini masakan sahur super kilat 😄😄
Sebenarnya udangnya mau tak kupas kulitnya.
Tp berhubung takut telat akhirnya kepala udang aja yg aq ambil.
Untuk nyiasatin biar kulitnya renyah yuk mari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sendoktepung tapioka
1/4 kgudang (tanggung)
1 buahbawang bombai
2 siungbawang putih
1 batangbawang preh
2 sendokmentega
1/2 sdtmerica (skip boleh)
1 sendoksaos tiram
1 sendoksaos sambal (skip g doyan pedes)
1 sendoksaos tomat
1/2 sendokmaizena
secukupnyagula dan garam
secukupnyaair
1 buahwortel (skip bisa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan tepung tapioka dg air.masukkan udang kemudian goreng.ini yg bikin udang kriuk di luar tp lembut di dalam.angkat tiris kan😄😄
2

Tumis bawang putih bawang bombay dg mentega sebentar saja.kl pake wortel masukkan sekalian tp aq skip karna lupa gak
3

Masukkan saos tiram,saos tomat,saos sambal dan merica
4

Masukkan air
5

Masukkan udang dan bawang prih
6

Gula dan garam
7

Masukkan maizena yg sudah di larutkan dalam air dan koreksi rasa
8

Siap di hidangkan