Ayam lada hitam

Name: Ayam lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam Fillet; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe hijau / cabe merah / paprika; 3 sdm kecap manis; 3 sdm saori saus lada hitam; 2 sdm biji lada hitam; secukupnya Garam; Mentega untuk menumis

Evin Nitrya @evinnitrya

Ayam lada hitam

Evin Nitrya @evinnitrya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam Fillet
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
4 buahcabe hijau / cabe merah / paprika
3 sdmkecap manis
3 sdmsaori saus lada hitam
2 sdmbiji lada hitam
secukupnyaGaram
Mentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam bersihkan lalu potong dadu, lalu lumuri dengan kecap, garam dan merica. Kemudian diamkan kurleb 30 menit
2

Tumis bawang bombay lalu masukan bawang putih
3

Setelah harum masukan ayam
4

Goreng hingga ayam berwarna putih
5

Masukan cabe
6

Lalu masukan air panas, kecap manis dan saus lada hitam
7

Masak hingga air berkurang
8

Lalu masukan lada hitam yang sudah di tumbuk kasar
9

Bumbui dengan garam
10

Ayam lada hitam siap di sajikan