Panaskan oven 180° C, olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis.

Masukan semua bahan kecuali margarin+minyak goreng. Mix dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan soft peak, saya biasanya 5 menit udah ok.

Tambahkan margarin+minyak, mix dengan kecepatan rendah selama 3 detik. Cek dengan spatula, ratakan bila masih ada yang belum tercampur dengan teknik aduk balik. Ambil 4 sdm adonan, campur dengan pasta coklat aduk rata.

Tuang setengah adonan ke dalam loyang, beri adonan coklat lalu kacaukan dengan sumpit atau garpu. Tuang lagi sisa adonan putih, beri adonan coklat diatasnya kacaukan dengan sumpit membentuk motif marmer. Oven sampai matang kurang lebih 30-40 menit sesuai oven masing-masing.

Setelah matang, segera keluarkan dari loyang.