Tuna Steak

Name: Tuna Steak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tuna fillet; 4 buah Sosis sapi; 1 buah kentang ukuran besar; 1 ikat brokoli (bisa ditambah wortel dan jagung pipil); ⭐️Saus :; Secukupnya saus bbq (saya pakai del monte); Secukupnya saus sambal; 1 siung Bawang Bombay; 3 siung Bawang Putih; 1/2 buah tomat; Secukupnya lada; Secukupnya oregano; Secukupnya margarine; ⭐️Bahan Lumuran :; Secukupnya kecap asin (bisa garam); Secukupnya lada hitam

Widya Arianti @widyarianti

Bandung

Pas hari libur, pengen buka pake steak tp mager banget di rumah akhirnya bikin steak ala2 dengan memanfaatkan stock yg ada dikulkas, enak dan lumayan jadi hemat yaa #ceritaramadhanharike6

Lebih banyak

Tuna Steak

Widya Arianti @widyarianti

Bandung

Pas hari libur, pengen buka pake steak tp mager banget di rumah akhirnya bikin steak ala2 dengan memanfaatkan stock yg ada dikulkas, enak dan lumayan jadi hemat yaa #ceritaramadhanharike6

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

250 grTuna fillet
4 buahSosis sapi
1 buahkentang ukuran besar
1 ikatbrokoli (bisa ditambah wortel dan jagung pipil)
⭐️Saus :
Secukupnyasaus bbq (saya pakai del monte)
Secukupnyasaus sambal
1 siungBawang Bombay
3 siungBawang Putih
1/2 buahtomat
Secukupnyalada
Secukupnyaoregano
Secukupnyamargarine
⭐️Bahan Lumuran :
Secukupnyakecap asin (bisa garam)
Secukupnyalada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tuna fillet bagi menjadi 2 bagian agar lebih tipis, lumuri dengan bahan lumuran
2

Untuk saus, panaskan margarine, masukkan semua bahan saus, tumis, tambah kan sedikit air, biarkan sampai mendidih
3

Cuci brokoli dan sayuran lain, didihkan air, tambahkan sedikit garam agar warna hijau dr brokoli terjaga, rebus brokoli sebentar saja, tiriskan
4

Setelah itu skr bagian grill. Grill tuna, tingkat kematangan sesuai selera, sekalian sosis jg di grill
5

Iris kentang sesuai selera, panaskan penggorengan, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
6

Terakhir semua bahan yang sudah matang hanya tinggal di plating sesuai selera, selamat menikmati 😍