Ayam kentang pete saus teriyaki

Name: Ayam kentang pete saus teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g ayam potong kecil; 100 g kentang yg sudah digoreng; 50 g pete; 1 bh tomat; 4 bh cabe hijau iris serong; 1 bh bawang putih; 2 bh bawang merah iris tipis; 1 cm jahe iris tipis; secukupnya garam, lada dan gula; 3 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap manis; 1 sdm maizena larutkan dgn 1 sdm air; 2 lembar daun salam; 1 bh sereh geprek; secukupnya air

Dewi Riah Wang @cook_2010577

Ayam kentang pete saus teriyaki

Dewi Riah Wang @cook_2010577

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

250 gayam potong kecil
100 gkentang yg sudah digoreng
50 gpete
1 bhtomat
4 bhcabe hijau iris serong
1 bhbawang putih
2 bhbawang merah iris tipis
1 cmjahe iris tipis
secukupnyagaram, lada dan gula
3 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap manis
1 sdmmaizena larutkan dgn 1 sdm air
2 lembardaun salam
1 bhsereh geprek
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Masukkan minyak goreng utk menumis bwg putih, bwg merah dan jahe smp harum. Kemudian masukkan cabe hijau,tomat, d. Salam, sereh dan ayam. Masukkan air secukupnyamasak sampai ayam empuk.
2

Masukkan saus teriyaki, kecap manis, garam, lada dan gula. Masak sampe mengental. Lalu masukkan pete dan kentang. Masak sebentar, terakhir masukkan larutan maizena smp mengental, angkat dan sajikan.