Sundubu jjigae 순두부 찌개 (sup tahu ala korea)

Name: Sundubu jjigae 순두부 찌개 (sup tahu ala korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu potong2; 1 genggam tauge buang ekornya (aku ganti sawi putih); 3 lembar kol iris kasar; secukupnya gula,garam,penyedap; 1 buah bawang bombay iris; 1 batang daun bawang iris halus; 1 buah telur ayam; 1 sdm air perasan jeruk nipis; 2 sdm cabe merah bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 liter air; bumbu halus👇; 3 buah bawang merah; 1 buah tomat; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah kriting; 5 buah cabe rawit merah

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

ini sy sesuaikan sama bahan yg sy punya di rmh,ini lah jadinya 😍 lg ga ada tauge jd sy ganti sawi putih,ga punya cabe bubuk jg jd pake cabe giling aja 😆😆 mksh mi resepnya 😘😘
source: nur sabatiana 👌

Lebih banyak

Sundubu jjigae 순두부 찌개 (sup tahu ala korea)

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu potong2
1 genggamtauge buang ekornya (aku ganti sawi putih)
3 lembarkol iris kasar
secukupnyagula,garam,penyedap
1 buahbawang bombay iris
1 batangdaun bawang iris halus
1 buahtelur ayam
1 sdmair perasan jeruk nipis
2 sdmcabe merah bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 literair
bumbu halus👇
3 buahbawang merah
1 buahtomat
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah kriting
5 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum,beri air biarkan mendidih,masukan tahu dan bahan lainnya kecuali telur,bawang bombay dan daun bawang,beri perasan air jeruk nipis
2

Tes rasanya yah,jika sdh oke masukan telur masak sbntr hingga telur matang lalu masukan bawang bombay dan daun bawang,aduk sbntr,matikan kompor,tuang di mangkuk saji,taburi dgn irisan daun bawang 😊