Ikan Tuna Bumbu Kuning

resep meal prep yg ditularkan dari ibu, karena masakan ini mudah dimasak dan bisa disimpan di freezer untuk dihangatkan lagi saat ingin disantap.
Ikan Tuna Bumbu Kuning
resep meal prep yg ditularkan dari ibu, karena masakan ini mudah dimasak dan bisa disimpan di freezer untuk dihangatkan lagi saat ingin disantap.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong-potong ikan tuna. Kucuri jeruk lemon jika suka.
- 2
Haluskan semua bumbu (kecuali sereh & daun jeruk)
- 3
Wajan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus + masukan daun sereh. Beri garam, lada, gula secukupnya.
- 4
Masukkan ikan tuna. Masukkan daun jeruk yg sudah dibuang tulangnya. Masak hingga matang (kira2 15 menit). Sajikan langsung. atau sebagai meal prep : biarkan uap panas hilang, masukkan ke wadah kedap udara, simpan di freezer. saat ingin disantap, hangatkan (bisa dgn microwave atau saya lbh suka dengan wajan biasa).
- 5
Catatan : sebagai mealprep simpan di wadah sesuai keperluan, kalau bisa dipisah-pisah untuk seporsi makan. karena kalau makanan sudah di defrost/dihangatkan, sebaiknya jangan disimpan di freezer lagi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)