Muffin labu kuning

Name: Muffin labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr labu kuning tanpa kulit,kukus haluskan; 2 btr telor; 100 gr terigu protein rendah; 50 gr terigu protein tinggi; 5 gr BP (sy double act); 100 gr gula pasir; 40 gr butter/margarin; 40 gr minyak; Secukupnya vanili; slice Topping : almond

Indri hapsari Mm Amir @cook_4658777

Cilandak Lebak Bulus,jakarta selatan

Ada cerita dbalik resep ini kbtulan kumpul ibu2 d sekolah mnunggu anak2nya pas sy bawakn ini mrk suka sampai tanya ini dr apa pas sy blng dr labu kuning/waluh mrk kaget trnyta bs y dbuat ky gini krn mrk taunya d buat kolak akhinya mrk minta baking bareng buat muffin pumpkin ini tp mohon maaf sy lupa nama pemilik resep ini maaf ada sdikit perubahan menyesuaikn bahan yg ada,siapapun dia makasih y resepnya sangat berguna dan bs jd alternatif olahan labu

Lebih banyak

Muffin labu kuning

Indri hapsari Mm Amir @cook_4658777

Cilandak Lebak Bulus,jakarta selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grlabu kuning tanpa kulit,kukus haluskan
2 btrtelor
100 grterigu protein rendah
50 grterigu protein tinggi
5 grBP (sy double act)
100 grgula pasir
40 grbutter/margarin
40 grminyak
Secukupnyavanili
sliceTopping : almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk margarin/butter dg whisk sampai creamy lembut lalu tuang minyak dan tambahkan gula&vanili
2

Masukkan telor satu per satu aduk kembali lalu masukkan terigu dan BP ayak diatas adonan tsb sambil diaduk dg spatula asal campur aja(jgn over mix y)
3

Terakhir masukkab labu lalu aduk rata walaupun msh terlihat tepungnya g pp aduk rata jgn over mix
4

Lalu tuang dlm cup kertas beri almond n oven kira2 25 mnt