Mini Pizza

Name: Mini Pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram tepung protein tinggi,(saya pake cakra kembar); 150 gram tepung protein sedang (saya pake segitiga biru); 10 gram permifan; 10 gram susu bubuk; 75 ml susu cair + 150 cc air es; 3 butir kuning telur; 1 butir putih telur; 80 gram gula pasir; 5 gram garam; 100 gram butter/margarin

Dewi @dewi_chicha

Jakarta

Pake resep donatnya ci Tintin Rayner, beneran lembut, bikinnya ga ribet, campur-campur jadi deh

Lebih banyak

Mini Pizza

Dewi @dewi_chicha

Jakarta

Pake resep donatnya ci Tintin Rayner, beneran lembut, bikinnya ga ribet, campur-campur jadi deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramtepung protein tinggi,(saya pake cakra kembar)
150 gramtepung protein sedang (saya pake segitiga biru)
10 grampermifan
10 gramsusu bubuk
75 mlsusu cair + 150 cc air es
3 butirkuning telur
1 butirputih telur
80 gramgula pasir
5 gramgaram
100 grambutter/margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering,aduk rata
2

Tambahkan garam dan butter/ margarin, aduk hingga kalis
3

Istirahatkan adonan kurleb 1 jam,tutup dengan kain
4

Setelah 1 jam,kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian
5

Bentuk di loyang pizza, saya pake loyang pizza mini diameter 11 cm, lalu oles atasnya dengan saos barbeque,
6

Kalo beri irisan bawang bombay, smoked beef/ sosis, dan taburkan keju
7

Oven hingga matang
8

Angkat, beri olesan mayoneis dan saos sambal/tomat
9

Note: bisa juga untuk dijadikan donat, setelah adonan di bagi-bagi,bentuk donat,lalu proofing kembali kurleb 15 menit, goreng dengan api kecil,sekali balik aja