Campur dalam wadah : tepung cakra, tepung segitiga, ragi, bread improver & gula. Aduk rata. Buat lubang ditengah. Masukan susu cair. Lalu uleni/mixer (spiral) hingga setengah kalis, baru masukan margarin. Uleni lagi hingga kalis dan tidak lengket.

Siapkan loyang loaf,oles margarin tipis. Bulatkan adonan menjadi 8 bulatan. Gilas, gulung memanjang, tata di loyang, lalu Oleskan bahan olesan di salah satu sisi nya. Ulangi hingga adonan habis. Tutup. Diamkan hingga mengembang lebih dari 2x lipat. (Sisakan 2/3 bahan olesan utk olesan setelah matang).

Panggang dengan api sedang hingga matang. Sesuaikan suhu oven masing2. Sesaat setelah matang, segera oleskan permukaan roti dengan sisa bahan olesan. Juga pisahkan masing2 lembaran rotinya, dan oles juga bagian dalam samping2 lembaran nya.

Selamat mencoba 😉