Patty Pizza ala Rutte

Ini lebih tepat dibilang pizza dengan topping seadanya di kulkas si sebenernya.. ^,^V
Patty Pizza ala Rutte
Ini lebih tepat dibilang pizza dengan topping seadanya di kulkas si sebenernya.. ^,^V
Cara Membuat
- 1
(dough) Campur terigu +gula +fermipan, aduk rata. Tambahkan air hangat, aduk (pakai mixer bisa, pake tangan lebih rata). Setelah rata tambahkan garam + minyak zaitun, aduk adonan hingga kalis. Diamkan dough selama 60 menit (ditutup kain)
- 2
Letakkan adonan pada loyang (alas loyang dioles tipis margarin), ratakan/tipiskan (dari tengah ke pinggir), kalau mau yang tipis, bikin setebal -+1cm. Tusuk-tusuk pakai garpu.
- 3
Oleskan dough pada loyang dengan minyak zaitun (tipis) kemudian ditambah sauce spagetti. Prebake selama 8-10menit (oven).
- 4
Keluarkan dough yang telah diprebake dan tambahkan topping (bawang bombay, patty, tomat, keju). Untuk keju, taburkan keju dengan rata dan tebal biar enak.. Kalo pake keju biasa (bukan quick melt atau mozzarela), sebaiknya pakai topping tak terlalu banyak. Keju ni macam perekat topping di pizza..
- 5
Oven selama 30menit atau sampai bagian rotinya kering atau kejunya sudah meleleh sempurna.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar