Chicken Barbecue with Lemon Sauce ala Rutte

Name: Chicken Barbecue with Lemon Sauce ala Rutte
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong sayap Ayam (pake ayam kampung yang nasi muda biar dagingnya cepet empuk); 2 buah Bawang putih; 1/2 buah Bawang bombay besar; 1 sdt Merica bubuk; 2 sdt Garam; 2 sdm Gula semut; 1 iris buah Lemon; 1 1/2 sdm Sauce sambal/ sauce extra pedas; 3 sdm Olive oil; Bumbu barbecue instant "Grill Master: Hot and Spicy Barbecue"; 100 ml Air (sesuaikan dengan jumlah ayam yang akan dimarinade); 1 sdt Maizena (larutkan dengan sedikit air); 1 buah Brokoli; 1 buah Wortel

Rutte Indah @cook_2561517

Jawa Tengah

Chicken Barbecue with Lemon Sauce ala Rutte

Rutte Indah @cook_2561517

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

4 potongsayap Ayam (pake ayam kampung yang nasi muda biar dagingnya cepet empuk)
2 buahBawang putih
1/2 buahBawang bombay besar
1 sdtMerica bubuk
2 sdtGaram
2 sdmGula semut
1 irisbuah Lemon
1 1/2 sdmSauce sambal/ sauce extra pedas
3 sdmOlive oil
Bumbu barbecue instant "Grill Master: Hot and Spicy Barbecue"
100 mlAir (sesuaikan dengan jumlah ayam yang akan dimarinade)
1 sdtMaizena (larutkan dengan sedikit air)
1 buahBrokoli
1 buahWortel

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur bumbu barbecue instant + air + 3sdm olive oil (pake takaran bumbunya sesuai feeling aja ya), marinade ayam (aku pake 4 potong) selama 30 menit.
2

Panggang ayam selama sepuluh menit/ hingga matang. Aku pake pan happyca** jadi cuma dibalik sekali udah mateng dua sisi. (kalo yang di foto itu human error jadi agak gosong.. Hehee)
3

Sauce lemon: tumis bawang bombay + bawang putih, tambahkan air + gula semut 2 sdm + sauce sambal + garam + merica bubuk (sesuai selera) + lemon (sepotong aja jangan banyak-banyak biar ademnya ndak terlalu dominan)+ maizena 1sdt yang telah dicampur sedikit air, aduk hingga kental.
4

Rebus brokoli + wortel + 1sdt garam.
5

Sajikan ayam barbecue dengan disiram sauce lemon + nasi + sayur rebus.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rutte Indah @cook_2561517

pada 02 Agustus 2015 06.50

Jawa Tengah

Cooking and Baking Lover...Other recipes? follow IG: @rutteindahTolong jangan share tanpa mencantumkan sumber..Silahkan share dan gunakan tapi tolong hargai penulis..Terimakasih #maribersosialmediadenganberadab

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bbq Brokoli Nasi Gula Ayam Kampung Ayam Buah Lemon Bawang Putih Zaitun Wortel Onion Chicken Wing

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya