Buncis Ampela Ati Bumbu Merah

Rutte Indah
Rutte Indah @cook_2561517
Jawa Tengah

Buncis Ampela Ati Bumbu Merah

Bagikan Cooksnap pertama
21 orang berencana membuat resep ini
Rutte Indah
Rutte Indah @cook_2561517
Jawa Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 7 bhcabai rawit merah
  2. 5 bhcabai merah besar
  3. 2 bhtomat (uk. Sedang)
  4. 8 butirmerica
  5. 2 bhkemiri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 1/2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  9. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  10. 250 grAmpela Ati (goreng & potong2)
  11. 250 grBuncis (potong sepanjang 2 ruas jari & dibelah tengah 3/4 bagian)
  12. 1/2 gelas Air matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, kemiri, merica & garam (1sdm).

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan buncis dan ampela ati, aduk dan tambahkan air secukupnya (kira-kira aja, gak musti setengah gelas, lebih juga boleh).

  3. 3

    Tambahkan gula dan tutup wajan, biarkan sebentar untuk mematangkan buncis dan air mulai menyusut.

  4. 4

    Dicicip dan sesuaikan selera. Jika sudah pas dan buncis matang renyah, matikan api dan sajikan. Jika pada saat memasak sayur terasa terlalu kering bisa ditambah air.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rutte Indah
Rutte Indah @cook_2561517
pada
Jawa Tengah
Cooking and Baking Lover...Other recipes? follow IG: @rutteindahTolong jangan share tanpa mencantumkan sumber..Silahkan share dan gunakan tapi tolong hargai penulis..Terimakasih #maribersosialmediadenganberadab
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam teriyaki
  2. Gulai Pucuk Singkong Ikan Salai Baung🍀🐟
  3. Puding Lumut Bunga Telang
  4. Pecel Terong Manisa
  5. Pepperoni Ayam Homemade
  1. Tongseng Ayam
  2. Puding Susu Ceriaaa
  3. Patty Pizza ala Rutte
  4. Nastar Ekonomis nan irit