Rajang bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Potong sayuran dan bakso sesuai selera.

Siapkan wajan untuk menumis. Masukkan minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay sampai harum. Lalu masukkan daun bawang. Tumis sampai layu dan harum.

Lalu masukkan telur ayam dan orak arik sampai matang. Lalu masukkan bakso dan wortel lalu masak wortel sedikit layu. Lalu masukkan buncis dan aduk rata.

Setelah itu tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai wortel dan buncis matang sempurna.

Setelah itu masukkan sawi hijau dan putih. Aduk rata tercampur sempurna. Masukkan larutan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air dalam gelas. Kemudian masukkan gula dan garam. Berikan saos tiram. Kemudian koreksi rasa. Jika kuah sudah mengental dan sayur sudah masak. Siap disajikan.