Ikan mujaer bumbu merah / sambel pelecing
Ini ikan mujaernya besar besar yaa, jadi buat lauk cukup 1 ekor aja yg 1 nya ya di masak besok atau bumbu kuning juga enak pas banget sama kezukannya suamiku.
Ikan mujaer bumbu merah / sambel pelecing
Ini ikan mujaernya besar besar yaa, jadi buat lauk cukup 1 ekor aja yg 1 nya ya di masak besok atau bumbu kuning juga enak pas banget sama kezukannya suamiku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nya dulu, potong ikan sesuai selera lalu rendam dengan perasan jeruk nipis dengan tambhkan garam halus sedikit ya. tunggu sampai 15menit
- 2
Jadi kalo yg di resep ini sya lebih suka ikan nya di goreng kering dari pada di bakar baru ok. next ya.. setelah ikannya sudah di rendam goreng ikannya sampai matang goreng kering dan renyah
- 3
Sementara menunngu ikannya semua matang kita bisa sambil menyiapkan bumbu halus. cabe rawit,cabe kerting,bawang putih,lada,garam,terasi dan tomat di haluskan semua
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk dan ikan yg sudah di goreng tadi tambah kan perasan jeruk limo dan gula sedikit saja koreksi rasanya jika pas yaa tggu sampe bumbunya meresap.lalu siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar