Gurame goreng tepung saus asam manis
Gurame goreng tepung saus asam manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan sampai bersih lalu rendam ikan dengan bumbu halus (ketumbar+bawang putih+jahe+garam) + air selama 15 menit
- 2
Campurkan tepung serbaguna dengan air hingga mengental, lumuri ikan yg telah dibumbui hingga rata
- 3
Goreng ikan yg telah dilumuri tepung dengan api kecil, dan jangan terlalu kering, jika sudah matang tiriskan
- 4
Haluskan bumbu saus cabai merah+bawang merah+bawang putih
- 5
Iris bawang bombay, cabai hijau dan tomat
- 6
Tumis dengan minyak zaitun bumbu halus untuk saus, jika sdh agak wangi masukkan bawang bombay dan cabai hijau, masak dengan api kecil, jika sdah layu tambahkan tomat, dan juga sauscabai + saus tomat, masak hingga mendidih, tambahkan maizena + air sedikit
- 7
Masak hingga mengental dan mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai selera untuk perasa
- 8
Jika sudah matang siramkan saus diatas gurame goreng tepung
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Agustine soraya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar