Crispy Baby Fish

Name: Crispy Baby Fish
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ikan Baby Nila; bumbu halus; 4 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 ruas kunyit; secukupnya ketumbat; secukupnya garam; 1 buah jeruk lemon / nipis; minyak goreng

Adisti N Afrianti @cook_7705592

Jakarta Barat

Karena kangen sama baby fish yang ada di RM Ayam Goreng Ciganea tapi kalo beli tempatnya kejauhan, jadi akhirnya bikin sendiri deh biar puas, karna porsinya bisa lebih banyak 😁

Lebih banyak

Crispy Baby Fish

Adisti N Afrianti @cook_7705592

Jakarta Barat

Karena kangen sama baby fish yang ada di RM Ayam Goreng Ciganea tapi kalo beli tempatnya kejauhan, jadi akhirnya bikin sendiri deh biar puas, karna porsinya bisa lebih banyak 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramIkan Baby Nila
bumbu halus
4 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 ruaskunyit
secukupnyaketumbat
secukupnyagaram
1 buahjeruk lemon / nipis
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ikan Baby Nila, kemudian beri perasan air jeruk lemon/nipis diamkan 5 menit. Lalu cuci bersih kembali
2

Haluskan semua bumbu halus, lalu masukan dan lumuri kedalam ikan baby nila yg sudah dibersihkan, tunggu hingga bumbu meresap
3

Siapkan minyak goreng, lalu goreng ikan yg sudah dibumbui hingga kering (sesuai selera). Setelah cukup kering angkat, tiriskan minyaknya dan sajikan