Oseng pare ikan salem

Name: Oseng pare ikan salem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus pare (isi 5) potong2; 1 ptg ikan salem(disuir daging nya); 4 bh bawang merah iris tipis; 2 cabe merah kriting iris serong; 2 bh bawang putih geprak; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 bh sereh geprak; 1 bh tomat potong2; secukupnya air; minyak utk menumis; secukupnya garam, gula pasir,penyedap

sarirese @cook_5673520

udah lama ga bikin resep yg satu ini...suka lahap klo makan... mari kita menuju ke dapur...

Lebih banyak

Oseng pare ikan salem

sarirese @cook_5673520

udah lama ga bikin resep yg satu ini...suka lahap klo makan... mari kita menuju ke dapur...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuspare (isi 5) potong2
1 ptgikan salem(disuir daging nya)
4 bhbawang merah iris tipis
2cabe merah kriting iris serong
2 bhbawang putih geprak
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
1 bhsereh geprak
1 bhtomat potong2
secukupnyaair
minyak utk menumis
secukupnyagaram, gula pasir,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pare yg sdah di potong2 remas2 perlahan dan bumbuhi garam secukupnya utk menghilangkan getahnya biarkan 5 menit, cuci bersih..
2

Tumis dgn minyak bumbu yg sdah disiapkan td hingga harum..
3

Masukan suwiran ikan nya, sampai ikan aga sedikit kering
4

Stelah itu masukan pare yg sudah dicuci bersih, tumis hingga matang beri garam, gulA dan penyedap, klo suka aga mecek2 kasih air secukupnya ya...
5

Stelah matang, oseng pare ikan salem siap di santap bersama nasi hangat..