Didihkan air di panci masukan ayam yg sudah di cuci bersih,tunggu sampai mendidih

Haluskan,kemiri,jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih !kalo saya sih di blender bun biar gk cape ngulek,😂

Tumis bumbu halus,masukan sereh,salam,daun jeruk,masak sampai wangi.

Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam panci yg berisi didihan ayam, bun ayam nya gk usah di angkat sampai kuah matang yahh! Biar kaldu nya berasa,masukan garan,gula,penyedap rasa sesuai selera ya bun!

Bunda bisa sambil rebus soun,touge,kol,dan telur nya yah,sesuai porsi yg di inginkan ! Rebus juga rawit ijo untuk sambal nya yahh bun,jangan lupa iris bawang putih dan bawang merah! Lalu goreng dan tiriskan untuk taburan akhir, dan iris juga daun bawang seledri,

Angkat ayam tiriskan dan goreng,jangn terlalu lama, bunda bisa melengkapi nya pakai tempe goreng,perkedel,dan jangn lupa krupuk emping nya !! Dan hidangkan hangat2 bunda