Fillet Ikan Tuna Woku
Lagi pengen buka puasa dengan lauk yg segar. Jadilah masak ikan tuna woku.
Fillet Ikan Tuna Woku
Lagi pengen buka puasa dengan lauk yg segar. Jadilah masak ikan tuna woku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci semua bahan, iris bawang merah, haluskan bumbu, marinasi fillet ikan tuna dengan perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah, tumis hingga harum dan berubah warna. Setelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan batang serai, daun jeruk, dan tomat hijau serta tomat merah yang telah dipotong-potong. Tumis hingga harum.
- 3
Tambahkan air, masukkan fillet ikan yang sudah dimarinasi dengan air jeruk nipis. Masukkan cabai rawit merah sesuai selera, tambahkan garam secukupnya, dan masukkan kemangi. Tutup wajan dan biarkan ikan matang. Jangan terlalu sering dibolak-balik atau diaduk karena fillet ikan akan mudah hancur. Masak kurang lebih 15 menit sampai ikan matang. Koreksi rasa.
- 4
Siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat. Kemarin lupa difoto penyajian ikan yang cantik, keburu dilahap habis. Hehehe.
- 5
Selamat mencoba. :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar