Capcai sayur minimalis

Name: Capcai sayur minimalis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu :; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 buah bawang Bombai (diiris seperti cincin); secukupnya merica (saya pakai merica bubuk); 2 sendok makan saus tiram; secukupnya garam; penyedap rasa (opsional); bahan :; ayam yg dipotong kecil kecil; 1 butir telur ayam; baso sapi yg diiris; sawi hijau; kol bunga; kol; wortel iris setengah lingkaran; seledri; secukupnya air

Nanaaz @cook_7964880

Yogyakarta

Karena bingung mau masak apa akhirnya masak dgn bahan seadanya di kulkas.. tapi hasilnya enak bgt... :)

Lebih banyak

Capcai sayur minimalis

Nanaaz @cook_7964880

Yogyakarta

Karena bingung mau masak apa akhirnya masak dgn bahan seadanya di kulkas.. tapi hasilnya enak bgt... :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bumbu :
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 buahbawang Bombai (diiris seperti cincin)
secukupnyamerica (saya pakai merica bubuk)
2 sendok makansaus tiram
secukupnyagaram
penyedap rasa (opsional)
bahan :
ayam yg dipotong kecil kecil
1 butirtelur ayam
baso sapi yg diiris
sawi hijau
kol bunga
kol
wortel iris setengah lingkaran
seledri
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan bawang putih garam dan merica (jangan terlalu banyak garam krn saus tiram sudah asin)
2

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng sampai harum kemudian masukan bawang Bombai..
3

Tuang air sedikit, masukan merica bubuk dan penyedap
4

Pecahan telur, tunggu telur agak kokoh, kemudian baru di aduk..
5

Masukan kol, wortel, daun bawang dan baso sapi kemudian aduk sampai layu, masukan sawi hijau..
6

Jika sayuran sudah matang, masukan saus tiram.. aduk dan koreksi rasa..
7

Setelah matang kemudian angkat dan tiririskan.. taburi dgn daun seledri dan bawang goreng..
8

Selamat mencoba...